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月子餐食谱推荐,妈妈看过来!
来源:鹿小小母婴 | 发布日期:2022-05-12 | 浏览次数:1

月子餐食谱怎么吃?新妈妈分娩后,身体还比较虚弱,这时妈妈需要通过坐月子来调理身体。那么妈妈月子期间怎么吃?

产后月子饮食应该以精、杂、稀、软为主,烹调时还需要兼顾新妈妈本身的体质特点,采取适当的烹调方式,不仅要有营养,还要美味,这样才能有效促新妈妈食欲,下面介绍了几个实用的烹饪技巧。

月子餐食谱很重要。月子餐要量少质精,饭量和菜量不需要太大,但要精选食材,荤素菜色尽量丰富多样;以烹调简单的菜式与食材为主,不增加育儿生活的负担。许多蔬菜都残留着农药,如清洗不净,食用后会危害身体健康。一般要先用清水冲去表面脏污,再用清水加入果蔬洗剂浸泡,也可将蔬菜冲洗干净后,浸泡在小苏打溶液中5~10分钟,再用清水多次冲洗干净。因为蔬菜多使用有机磷农药,在碱性环境下能够迅速分解。

为了使食物容易被消化,新妈妈饭菜要煮得软一些,烹调方法多采用蒸、炖、焖、煮,不宜采用煎、炸的方法。因为食物在烹调过程中会发生变化,使部分营养素遭到破坏,因此,要特别注意烹调手法,避免营养素的流失。


月子餐食谱怎么吃?月子餐应做到口味清淡,烹调时尽量少放盐和酱油等调料,同时不可过分油腻,无论是各种汤品还是食物,都要以发挥食材本身营养价值为原则,切忌大鱼大肉,盲目进补。而盐以少放为宜,但并不是不放或放得过少,如菜肴中加少量葱、生姜、蒜、花椒粉等偏温和的调料,能帮助血气运行,有利于瘀血排出体外。

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产后妈妈除了吃促乳汁分泌的食物外,还要注意平时要使用吸奶器来帮助排空乳房,用鹿小小储奶瓶把母乳储存起来,方便宝宝食用。


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