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非常实用的坐月子菜谱推荐,妈妈们别错过!
来源:鹿小小母婴 | 发布日期:2022-02-26 | 浏览次数:1

产后第1周,妈妈刚生产完,此时身体虚弱。那么产后第1周新妈妈要怎么调理身体呢?鹿小小带你来看看产后第1周坐月子餐食谱。

图324 拷贝 

妈妈身体变化

乳房开始泌乳

新妈妈没有乳汁是很正常的现象,在产后1~3天新妈妈才会分泌乳汁。在此期间,一定不要着急喝催乳汤,否则会导致乳管堵塞而引起乳房胀痛。

胃肠功能正在恢复

孕期受到子宫压迫的胃肠终于可以“归位”了,但功能的恢复还需要一段时间。产后第1周,新妈妈的食欲一般比较差,家人可多做一些开胃的软食。

恶露类似

“月经”从产后第1天开始,新妈妈会排出类似“月经”的东西(含有血液、少量胎膜及坏死的蜕膜组织的混合物),这就是恶露。产后1周都是新妈妈排恶露的关键期。

子宫功成身退

胎宝宝的温暖小窝-子宫,在宝宝出生后就要“功成身退”了。本周开始,新妈妈的子宫会慢慢变小,但要恢复到怀孕前的大小,至少要6周左右。

调理食谱推荐

坐月子菜谱

不论是自然分娩还是剖宫产,在产后的第1周,新妈妈似乎对“吃”都提不起兴趣。所以,本阶段的重点是开胃而不是滋补,饮食要清淡,吃些有开胃作用的水果(宜加热后食用)。

月子餐食谱-小米山药饭

原料:水发小米30克,水发大米、山药各50克

做法:1.将洗净去皮的山药切小块。2.备好电饭锅,打开盖子,倒入切好的山药块,拌匀。3.放人洗净的小米和大米,注入适量清水,4.盖上盖,按功能键,调至“五谷饭”图标,进入默认程序,煮至食材熟透。 5.按下“取消”键,断电后揭盖,盛出煮好的小米山药饭即可。

调理功效

山药药用价值较高,具有搅匀。补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等作用,搭配小米煮饭,能帮助产后新妈妈化瘀排毒、益气养心、健脾固涩。

月子餐食谱-清炒海米芹菜丝

原料:海米、红椒各20克,芹菜150克

调料:盐、鸡粉各2克,料酒8毫升,水淀粉、食用油各适量

做法:1.将洗净的芹菜切段,红椒切丝。2.锅中注水烧开,放入海米,加少许料酒,煮1分钟捞出,待用。 3.用油起锅,放入煮好的海米,爆香,淋入适量料酒,炒匀。 4.倒入芹菜、红椒,加入盐、鸡粉,炒匀调味。 5.倒入适量水淀粉,快速翻炒均匀。 6.将炒好的食材盛出,装入盘中即可。 

调理功效

本菜口味清淡,易于消化,产后第一周的新妈妈食用,能增进食欲。此外,芹菜含铁量较高,能补充新妈妈体内随恶露排出流失的铁元素。

月子餐食谱-益母草鸡蛋汤

原料:熟鸡蛋(去壳)2个,枸杞10克,红枣15克,益母草适量

调料:红糖25克

做法:1.砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的益母草、红枣、枸杞和熟鸡蛋。2.加盖,烧开后转小火煮约35分钟,至药材析出有效成分。 3.揭盖,倒入红糖,拌匀,转中火续煮约2分钟,至糖分溶化。 4.关火后盛出煮好的鸡蛋汤,装在碗中即成。

调理功效

益母草有较高的医用价值,含有益母草碱及硒、锰等多种微量元素,具有利水消肿、活血祛瘀等作用,能加速恶露排出。

月子餐食谱-红糖小米粥

原料:小米400克,红枣8克,花生仁10粒

调料:红糖15克

做法 1.砂锅中注入适量的清水烧开,倒入备好克,瓜子仁15克的小米、花生仁、瓜子仁,拌匀。2.盖上锅盖,用大火煮开后,转小火煮20分钟。 3.掀开锅盖,倒入红枣,搅拌均匀,续煮5分钟。 4.掀开锅盖,加入备好的红糖,持续搅拌片刻。 5.将煮好的粥盛出,装入碗中即可。

调理功效

红糖含有丰富的铁质及葡萄糖,有利于子宫收缩复原,排出产后宫腔瘀血,小米滋阴养血,搭配食用,可以补充新妈妈流失的铁。

鹿小小月子餐食谱

月子餐食谱-生化汤

原料:炙甘草2克,川芎6克,当归、桃仁各10颗,炮姜3克

做法:1.将所有药材放在流动的水下冲洗5分钟。2.将药材放入砂锅中,加700毫升的水,煮滚。 3.盖上锅盖,煮约15分钟,至药汁剩下1/3的分量,倒出药汁。 4.煮过1次的药材中再加入500毫升的水,煮滚。 5.盖上锅盖,煮约10分钟,至药汁剩下1/2的分量,倒出药汁。 6.将两次煮的药汁混合均匀即可。

调理功效

生化汤是去瘀止痛、排毒养生的食疗良方,产后第一周的新妈妈食用,可以改善由于产后血虚受寒、瘀阻胞宫所致的腹痛、产后恶露不能流出等症状。

月子餐食谱-麻油猪肝

原料:猪肝120克,老姜片、葱花各少许

调料:盐3克,鸡粉2克,黑芝麻油2毫升,水淀粉、米酒、食用油各适量

做法:1.把洗净的猪肝切片,装碗,加入少许盐、鸡粉,淋入少许米酒。2.拌匀,倒入水淀粉、食用油,腌渍约10分钟至入味。 3.用油起锅,下入老姜片爆香,放入腌渍好的猪肝片。 4.翻炒几下,使其肉质松散,放入少许米酒、盐、鸡粉,炒匀调味。 5.淋入黑芝麻油,炒透、炒香。 6.关火后盛出炒好的菜肴,最后撒上葱花即成。

调理功效

本菜有破血功效,能将新妈妈子宫内瘀滞的血块打散,有利于恶露的排出。此外,猪肝的营养是猪肉的十倍,所含氨基酸与人体接近,易被新妈妈吸收利用。

鹿小小月子餐食谱

月子坐得好,才不会落下疾病,饮食调养是关键,所以妈妈们都要重视。以上就是坐月子第1周坐月子餐食谱,希望能对各位妈妈有帮助!

文章编辑:鹿小小母婴
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